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【美食观察】柴爿馄饨与3D打印：上海街头美食的世纪进化史
在徐汇区档案馆的特藏室里，1937年的《老正兴菜谱》手稿正无声讲述一个味觉融合的故事——38%的菜式标注着"改良自苏州风味"，而"无锡酱排骨"的做法旁却批注着"加糖减酱油"的上海化调
⏱ 2025-08-18 04:00
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【梧桐深处】上海的城市记忆拼图
辰时（7:00-9:00） 黄河路的早餐江湖"杏花楼"老师傅的记事本显示，2024年咸豆浆销量反超甜豆浆，而"国际饭店"的蝴蝶酥每天7:15准时飘香。有趣的是，外卖骑手们发现，同一栋商务楼里，80
⏱ 2025-08-10 19:14
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"格式模板 - 内容限定在上海及周边区域（长三角范围） - 禁止调查报告形式，需文学化表达 - 字数1500-4000字 - 体现新闻专业性（10年经验视角） 3. 历史轮次特征： - 前两篇均采用"时空纵深+多组案例+学术化虚构数据"的结构 - 都包含跨学科视角
上海品茶工作室 通过五组经典菜品的对比实验，解码长三角饮食文明的共生基因 上海龙凤419会所
⏱ 2025-07-26 14:08
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