【枫泾古镇的咖啡革命：当水乡遇见第三波咖啡浪潮】
⏱ 2025-07-20 11:00 🔖 上海龙凤419
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清晨的枫泾古镇，65岁的船歌传承人沈阿婆正用传统方法烘焙咖啡豆。"阿拉的咖啡要配上评弹才地道"，她边研磨边哼起《杜十娘》。这座拥有1500年历史的江南水乡，如今聚集了37家特色咖啡馆，最老的已有112年历史。令人惊叹的是，这里独创的"黄酒拿铁"年销量超10万杯，日本游客专程来打卡。90后咖啡师小李将金山农民画元素融入拉花艺术，作品被意大利咖啡博物馆收藏。
每周日的"咖啡非遗市集"上，咖啡师与茶道大师同台竞技，法国面包师向本地糕团师傅取经。当星巴克全球研发总监秘密来访，当哥伦比亚咖啡农在这里举办分享会，这座沉睡的水乡正飘散着最国际化的香气。
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